💝简单的食材做出不一样的美味💝
虾仁,黄瓜,木耳都是比较低脂
简单的方法做出不一样的虾仁。
用料
虾仁 | 克 |
黄瓜 | 1根 |
木耳 | 10朵 |
蒜 | 3-4瓣 |
小葱 | 2根 |
姜 | 2克 |
生抽 | 2勺 |
土豆淀粉 | 3-4克 |
「家常」黄瓜炒虾仁的做法
先来处理食材:黄瓜扒皮备用,大虾去皮去虾线切断,大虾里放两勺料酒,一勺土豆淀粉,腌一下去腥味。
黄瓜切菱形片
蒜切片备用,葱姜切末备用。
热锅烧油,先滑一下腌好的虾仁
虾仁红变色,扒拉一边,放入葱末姜末。
爆香味,再放入木耳。
最后加入黄瓜片。
倒一勺生抽
加入蒜片,最后加入少许土豆淀粉。勾薄芡…
装盘上桌