用料
| 豆豉 | 1勺 |
| 排骨 | 500克 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
豆豉烧排骨的做法
排骨解冻，焯水，加一片姜
锅里放少许油，放入其余两片姜，爆香
放入排骨翻炒至微微焦黄
加入豆豉，和水，淹过排骨
大火烧开，转中火，焖至水收干
豆豉烧排骨烹饪方法窍门 如何做豆豉烧排骨才好吃
烹调艺
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