来南方学的第一道菜 拍的不好 因为做完直接带到单位吃的 请见谅 😁
用料
| 韭薹 | 一把 |
| 鸡蛋干 | 三块 |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡精 | 小半勺 |
韭薹鸡蛋干的做法
没有图片哦 就是韭薹切段 鸡蛋干切片 热油先下韭薹 扁香后到鸡蛋干 翻炒至变软 出锅前加入少许盐即可
小贴士
建议大家不要加葱姜蒜 因为韭薹本身就很香 然后稍稍多加一点点油 不然炒时间长了 鸡蛋干会粘锅
韭薹鸡蛋干烹饪方法窍门 如何做韭薹鸡蛋干才好吃
烹调艺
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