一个人，一条鱼，解决一餐
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 多点无妨 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 2根 |
| 耗油 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
| 陈醋 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
不放酱油的红烧鲈鱼的做法
少许油，姜蒜下锅，鱼紧随其后，油炸片刻，翻面
倒多点黄酒，再倒清水差不多快漫过鱼就行，加盐，盖上锅盖，中火煮，片刻鱼翻面，水沸了换小火，煮10分钟
加入葱段，耗油少许，生抽少许，陈醋少许就ok了
【步骤图】不放酱油的红烧鲈鱼食谱大全和做法
烹调艺
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