板筋炒花菜烹饪方法窍门 如何做板筋炒花菜才好吃

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板筋炒花菜的做法步骤图,板筋炒花菜怎么做好吃

用料  

花菜 半个
猪板筋 200克
蚝油 1勺
生抽 2勺
2片
红萝卜 4-6片
食用油 少许
老抽 2滴
生粉 2勺

板筋炒花菜的做法  

  1. 板筋切丝,加生粉,蚝油,生油腌制,花菜切小瓣。

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  2. 热油下姜片爆香加猪板筋

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  3. 炒到肉微卷捞起备用

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  4. 底油下菜花干煸

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  5. 下红萝卜继续煸

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  6. 花菜略软后下猪板筋

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  7. 翻炒入味,关火淋生抽

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  8. 上盘

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