咸蛋黄芋艿烹饪方法窍门 如何做咸蛋黄芋艿才好吃

上海淮海路1412弄隔壁是彭于晏妈妈开的<小城故事>，再隔壁就是 <来福小馆>，因为以前住在淮海路1412弄，公司在桃江路，就造成了来福小馆成了我们大家的食堂。

他家每次必点的秘汁拌面暂时还无法解锁，但是另一必点，我已经悟出来啦，那就是今天的 咸蛋黄芋奶！！

用料  

咸蛋黄芋艿的做法  

1. 芋奶蒸熟，晾凉用手捏成泥

2. 揉成一个一个小球，均匀粘上面粉

3. 油锅中火炸至发黄

4. 另起一锅，适量油热，倒入咸蛋黄，炒至起泡，倒入炸好的芋奶球

5. 如咸蛋黄不够咸，少量加点盐，撒上葱花，出锅