用料
| 青菜（小） | 3颗 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干红辣椒 | 3个 |
| 食盐 | 适量克 |
| 食用油 | 适量克 |
| 耗油 | 1勺 |
嫩炒青菜的做法
小青菜洗净切段备用。
![嫩炒青菜的做法步骤图，嫩炒青菜怎么做好吃 第2张]( "嫩炒青菜的做法步骤图，嫩炒青菜怎么做好吃 第2张")
干红辣椒切段，蒜切碎备用。
![嫩炒青菜的做法步骤图，嫩炒青菜怎么做好吃 第3张]( "嫩炒青菜的做法步骤图，嫩炒青菜怎么做好吃 第3张")
起锅热油，加入干红辣椒和蒜爆香。
![嫩炒青菜的做法步骤图，嫩炒青菜怎么做好吃 第4张]( "嫩炒青菜的做法步骤图，嫩炒青菜怎么做好吃 第4张")
加入青菜，倒入1勺耗油，适量耗油，大火翻炒。
起锅装盘。
![嫩炒青菜的做法步骤图，嫩炒青菜怎么做好吃 第5张]( "嫩炒青菜的做法步骤图，嫩炒青菜怎么做好吃 第5张")
小贴士
炒任何青菜都可以加适量耗油提鲜哦，可以根据个人喜好添加～
嫩炒青菜烹饪方法窍门 如何做嫩炒青菜才好吃
烹调艺
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