甜粽子&肉粽子做法 食材 步骤

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甜粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃

吃惯了蜜枣粽子,可以尝尝与众不同的肉粽子

用料  

糯米 适量
粽子叶 若干
红小豆 适量
葡萄干 适量
大枣 适量
猪瘦肉 适量
酱油
耗油
八角
花椒粒

甜粽子&肉粽子的做法  

  1. 猪肉用八角,花椒粒,酱油,料酒,盐耗油腌制一晚上,待用

    甜粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糯米用水泡一夜

    甜粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用料酒,耗油把糯米腌制30分钟

    甜粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 红小豆和糯米一样泡一夜

    甜粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将粽子叶开水煮半个小时,凉水泡好

    甜粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开包

    甜粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 五花大绑

    甜粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 肉粽子

    甜粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 葡萄干红豆粽子

    甜粽子&肉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张