「 椰汁雪糕芒果糯米饭 」烹饪方法，教你「 椰汁雪糕芒果糯米饭 」做法步骤图

用料  

「 椰汁雪糕芒果糯米饭 」的做法  

1. 材料准备

2. 将椰浆·淡奶油倒入雪糕机

3. 再把细砂糖、椰青水倒入雪糕机

4. 糯米提前浸泡8小时后捞出

5. 糯米放到碟子上加入椰青水铺平蒸1个小时（在家也可以用电饭煲）

6. 趁着糯米还热加入椰浆、椰青水、砂糖搅拌均匀，可以加少许的精盐使味道更加融化

7. 拌好的糯米饭放置1小时，让糯米吸收椰香味

8. 将椰青肉挖出来切成丁，芒果切成长方砖

9. 吸收好椰香味的糯米饭捏好形状后放入碟中，接着放入芒果与椰青肉，再将雪糕放到糯米饭上面