牛奶用未开封的灭菌奶。最好避免太阳直射,以免温度过高。温度低时间长酸奶拉丝,温度高时间短酸奶结块。第一次做,8小时,34~38°C,做出来比较稀。12小时比较理想。
用料
牛奶 | 1L |
酸奶 | 50ml |
夏天专享-晒出一罐酸奶的做法
把酸奶倒进牛奶盒里,夏天不开空调的房间里静置10小时。
牛奶用未开封的灭菌奶。最好避免太阳直射,以免温度过高。温度低时间长酸奶拉丝,温度高时间短酸奶结块。第一次做,8小时,34~38°C,做出来比较稀。12小时比较理想。
用料
牛奶 | 1L |
酸奶 | 50ml |
夏天专享-晒出一罐酸奶的做法
把酸奶倒进牛奶盒里,夏天不开空调的房间里静置10小时。