三分钟快手早餐藜麦粥烹饪方法，教你三分钟快手早餐藜麦粥做法步骤图

那减肥可以喝汤吗

这个取决于汤里的脂肪量。

举个例子，冬阴功汤。冬阴功汤其实是有“加椰奶”和“不加椰奶”两种的，但是因为椰奶的脂肪含量很高，所以对于管理饮食的小伙伴来说，不加椰奶的冬阴功汤会是比较好的选择，如果喝加椰奶的，就要控制一下分量。

很多西式浓汤一般都会加奶油等等，如果自己做的话，可以把奶油换成无糖的酸奶，能达到类似的口感，同时降低脂肪量。

一般来讲，亚洲人人比较喜欢的清汤（比如味增汤、酸辣汤、大酱汤等等），通常脂肪含量比较少，可以适当喝。



今天分享一个健康的蔬菜番茄豆腐藜麦汤。

这个汤三大营养素比较完整，所以可以用来作为晚餐或者是午餐。

用料  

三分钟快手早餐藜麦粥的做法  

1. 番茄蔬菜豆腐汤
   Tomato Quinoa Soup
   — 原料 —
   藜麦
   番茄
   豆腐
   西葫芦
   胡萝卜
   洋葱、算
   柠檬（可不用）
   香芹

2. 大番茄顶部划十字，放在火焰上烤制表面的皮卷起后，撕掉表皮切丁

3. 其他蔬菜切丁或者切小块

4. 汤锅里加一勺油，下洋葱和大蒜，炒香，下番茄炒至番茄变软变沙，加水后，加胡萝卜和豆腐。胡萝卜和豆腐比较难入味，需要煮的时间久一些。

5. 藜麦放在漏斗里，用流动的水冲一会儿，这样吃起来不会涩。煮开后加藜麦

6. 再放西葫芦，最后撒香芹碎，加盐、孜然，黑胡椒调味，最后出锅撒香芹叶

7. 好啦

小贴士

如果你没有藜麦的话，也可以换成糙米。

另外一个要注意的是，如果你买到的西红柿比较酸，就不要再加柠檬了。或者可以加一些番茄酱，否则会比较酸。