如何做慢速天鹅拉花好吃 慢速天鹅拉花烹饪方法大全

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慢速天鹅拉花的做法图解 慢速天鹅拉花的做法步骤

近来挺流行慢速拉花的 我自己也非常喜欢 因为拉出来对比度高 很好看!
封面是我自己拉的慢速天鹅抹茶豆乳拿铁 点开里面这个视频是bloominbarista的视频 我截出来的 因为我知道你们大多数人都上不了ins我放了链接你们也看不了 就干脆截出来你们直接看 拉的过程本身就是个慢速的 细节非常清楚很容易就能上手了 我今天早上看了一遍视频 一试就成功了

墙外的盆友们直接看原视频吧 还可以关注他!他有挺多干货的


来吧盆友们试试吧~

喜欢拉花的宝宝们可以戳戳看我的其他拉花菜谱:
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用料  

奶泡/豆奶泡
espresso/抹茶

慢速天鹅拉花的做法  

  1. 下缸奶泡稳定后 先慢速左右移动缸子 拉出叶子基本形状

    慢速天鹅拉花的做法图解 慢速天鹅拉花的做法步骤 第2张
  2. 从叶子左侧回到底部 慢慢的拉出脖子 开始部分可以粗一点 越到头部 可以稍微拉高一点液面 拉出纤细的脖子 以一个心作为头部结尾 略向左撩 收尾要稳!拉高液面!不然头就比较丑

    慢速天鹅拉花的做法图解 慢速天鹅拉花的做法步骤 第3张