草莓脆皮蛋糕卷烹饪方法，教你草莓脆皮蛋糕卷做法步骤图

【Nebokgom】

用料  

草莓脆皮蛋糕卷的做法  

1. 蛋糕卷材料准备：
   蛋黄、蛋清分离

2. 打发蛋清+细砂糖
   硬性发泡
   小尖钩

3. 加入蛋黄
   打发均匀

4. 加入过筛低筋面粉
   翻拌均匀

5. 撒上糖粉

6. 烤180°，15分钟

7. 切草莓

8. 擦干水分

9. 刷糖浆

10. 准备奶油霜材料准备：
    
    打发淡奶油+细砂糖

11. 抹上奶油霜

12. 放上草莓

13. 卷起来

14. 冷藏1小时
    
    
    再切块