这个鸡肉丸,外面裹上小米,造型好看吃起来还清淡健康!
用料
鸡胸肉 | 120克 |
胡萝卜 | 50克 |
小葱 | 2根 |
小米 | 30克 |
玉米粒 | 20克 |
酱油 | 1勺 |
柠檬汁 | 适量 |
小米肉丸~宝宝辅食的做法
准备食材:鸡胸肉120克、胡萝卜50克、小葱2根、小米30克(需要提前用水浸泡2小时)、玉米粒20克、酱油1勺、柠檬汁适量
调味说明:1-2岁的宝宝吃,可以省略酱油,或者酌情减少酱油的用量。大宝宝吃可能会觉得有点清淡,可以适量添加酱油哦~鸡胸肉切小块。
胡萝卜切片、葱切段。
胡萝卜焯水。
胡萝卜切碎。
鸡胸肉加葱段和柠檬汁。
打成泥。
肉泥中放入胡萝卜和玉米粒。
加1勺酱油。
搅拌均匀。
取一部分团成球状的肉丸,在提前浸泡好的小米中裹匀。
上锅冷水上锅蒸20分钟,这些量我大概做了7个。
小米这么做太心动啦,清清爽爽,宝宝肠胃无负担!
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!