和买的锡纸金针菇一个味道哦,不过不需要锡纸,一个小锅就可以哦,好吃😘
用料
金针菇 | |
海鲜酱油 | |
蒜蓉酱 | |
耗油 | |
花甲 | |
小白菜 | |
小油菜 | |
虾 | |
油 | |
粉丝 |
奢华版家庭花甲粉金针菇的做法
加入
蒜蓉酱
耗油
海鲜酱油
糖(提鲜一勺就好,不能吃糖的人可以不放)
备用洗净备用
丸子(因为我是一人食小锅怕弄不下就都分手弄熟了,还有一个原因是我怕粉丝和金针菇不能煮太久,所以丸子是熟的)
因为花甲放的多。我觉得煮的水不卫生就提前煮好了
大虾是煮了一小会,半熟(借一点虾头的味道)1 水开放入粉丝(软一点放其他,不要太软,会化掉)
2 放入金针菇 蔬菜
3 放入半熟的虾
4 放入所有材料和调好的酱汁