本人夜宵爱点金针菇,心血来潮在家烤箱自制,味道美滋滋!
用料
金针菇 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
鲜肉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
家庭烤箱版烧烤金针菇的做法
金针菇洗净,摆在锡纸上。
容器可选,我选用吐司模具,长且深,十分适用。大蒜鲜肉红椒切成碎末,加上适量温水、油、盐、生抽、老抽、蚝油以及烧烤调味料,搅拌均匀。
将上一步调制的汤料洒在金针菇上,可根据个人喜好加水。
将锡纸折好盖住金针菇,预热烤箱至上下180度,烤20分钟,就可慢慢等待美味啦!
热气腾腾的金针菇就出来啦!
家里有粉丝花甲的话,可以直接做一份超好吃的花甲粉哦!
小贴士
出锅搅拌后再吃会更好哦!