鲜虾蛋卷烹饪方法窍门 如何做鲜虾蛋卷才好吃

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鲜虾蛋卷的做法步骤图,鲜虾蛋卷怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
4只
胡萝卜 适量
紫甘蓝 1片
洋葱 适量
适量

鲜虾蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入水淀粉搅拌均匀。紫甘蓝过水去除农药切碎备用。胡萝卜洋葱切碎,虾去除虾线搅打成泥。将胡萝卜、洋葱、紫甘蓝倒入虾泥中搅拌均匀,加入盐调味。锅内刷油,油热后倒入蛋液,摊成蛋皮。乘出铺上虾泥,卷好后上沸水锅15分钟即可