酵母宝宝养成记做法 食材 步骤

对于面食

用料  

酵母宝宝养成记的做法  

1. 酵母液准备阶段
   
   ✨第一天✨
   需要准备一个用开水当过并晾干的可密封塑料盒子。
   苹果不去皮，用盐巴使劲搓洗，去除果皮上的残留质。洗净后，切丁，或者片，或者坨坨，随你喜欢！之后放塑料盒，倒入凉白开（量以刚没过苹果丁一厘米为宜）。盖上盖子。放在比较温暖的地方。如果是冬天不够温暖，得想办法让宝宝温暖，并且一直温暖～
   然后等待第二天、第三天、第四天、第五天、第七天（冬天一般需要一个星期，夏天应该更快，具体情况具体分析咯～）。这期间每天早上打开盖子，摇一摇，再盖上，宝宝需要呼吸新鲜的空气！

2. 这是第七天晚上的样子，因为我摇过的所以看不出来好多泡泡，其实本来还挺多。如果打开问到浓浓的酒味，那就是酵母液可以用了。

3. 接下来是喂养阶段。准备好充足的全麦面粉，酵母宝宝胃口很大哦～
   

4. 把保鲜盒放在毛线帽子（豆送的

7. 然后放在温暖的地方，因为是冬天温度较低，所以最好8h左右，直到…
   变成这个样子：好多小洞洞，轻轻晃动还会流动，比上午喂养的时候稀多了。
   至此，可以用来做面食了～酵母君的处女秀工作还是应该贡献给祖国的馒头。