过年前不是下雨就是下雪,呆在家里总想做点吃的,今天做的这个土豆饼,老公说太好吃了😋
用料
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿 | 半根 |
葱花 | 1小撮 |
淀粉或面粉 | 50克 |
啊!蘸着番茄酱YYDS 咬着外酥里嫩 太好吃了的做法
准备好以上材料切碎备用
土豆去皮,开水煮熟,捣成泥
把面粉,胡萝卜丁,火腿丁,葱花倒入土豆泥中,放胡椒粉,生抽拌均匀
捏成一个一个圆圆的丸子大小,然后用掌心按压成圆形,放平底锅或者烙饼锅里
锅里倒一点点油,煎至两面金黄即可。
倒入番茄酱,味道杠杠滴
一口一个 酥酥嫩嫩的 很好吃