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正数毛豆的季节,又是夏天,清淡的饮食配上煮毛豆再好不过。煮毛豆的过程当中,除了盐水,还可以放一些陈皮与花椒一同煮,陈皮有着理气的效果,花椒又可以化湿,在这个寒水之年的夏天,理气化湿的日常饮食非常合适。
用料
花椒陈皮理气化湿毛豆的做法
锅中水烧开后放入盐毛豆,陈皮,花椒
烧开后转小火五分钟左右,出锅~