油炸小白条烹饪方法窍门 如何做油炸小白条才好吃

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油炸小白条的做法步骤图,油炸小白条怎么做好吃

老公喜欢钓鱼,经常带回来好多小白条。小白条刺多,所以最佳的吃法就是油炸了,炸到骨头都是酥的,再撒点葱花,哈哈不要太美味

用料  

面粉
少许
500克
几片
少许
适量
1勺
葱花 少许

油炸小白条的做法  

  1. 鱼去鳞洗净

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  2. 加盐、料酒、白糖、生姜腌制15分钟

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  3. 面粉加水搅拌均匀

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  4. 腌制好的小鱼加入粘糊中,就是这个状态,挂一层薄薄的浆

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  5. 油7成热,下锅炸,炸至金黄,捞出沥油

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  6. 油温8成热,再复炸一次

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  7. 撒上葱花,完成,来一根试试,你会爱上这个味道的

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