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早餐美食
用料
肉沫鸟蛋包的做法
卤好鸟蛋
肉沫先腌制好
先发好面
再把面揉一揉,揉掉面里的空气。
分成14块小橘子
把小橘子擀薄
再把肉馅包起来
做成漂亮的包子
把做好的包子放入蒸锅里面二次发酵十分钟就可以蒸了
水开蒸十五分钟关火,关火后五分钟后出锅了。
小贴士
注意发酵过程和蒸包火候