北极虾在交配前的一段时间内，虾头里面都是虾籽，所以叫做头籽虾。头籽虾是最好吃的北极虾了，不仅有虾籽，虾肉也是最肥美的时候。
用料
| 头籽虾 | 200克 |
| 小青橘 | 6个 |
| 醋 | 2大勺 |
| 鱼露 | 1大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 蒜蓉酱 | 1大勺 |
头籽虾的做法
调碗汁
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解冻
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剥开虾皮，满满的虾籽
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直接吃就好
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小贴士
空口吃都很好吃呢。
头籽虾烹饪方法窍门 如何做头籽虾才好吃
烹调艺
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