【步骤图】上班族快手菜-黑胡椒鸡丝炒香干西芹食谱大全和做法

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上班族快手菜-黑胡椒鸡丝炒香干西芹的做法步骤图

其实说实话,这个菜名,真的非常的直白了🤡
各位朋友有合适的菜名推荐欢迎留言啊!

用料  

鸡脯肉 1块
西芹 1根
豆腐干 4块
木耳 随便吧
黑胡椒酱 适量
酱油、盐、料、五香粉、淀粉 少量

上班族快手菜-黑胡椒鸡丝炒香干西芹的做法  

  1. 非常简单了,把西芹、豆腐干、木耳切丝、切片

    上班族快手菜-黑胡椒鸡丝炒香干西芹的做法步骤图 第2张
  2. 鸡脯肉切丝,放入少量的盐、酱油,五香粉、淀粉、料酒进行腌制

    上班族快手菜-黑胡椒鸡丝炒香干西芹的做法步骤图 第3张
  3. 腌个三五分钟随便看心情,抓匀了直接下锅炒也可以🥴下锅翻炒至变色,盛出备用

    上班族快手菜-黑胡椒鸡丝炒香干西芹的做法步骤图 第4张
  4. 再起锅烧油,依次加入豆腐干-西芹-木耳,先下豆腐干也是为了让油稍微煎一下下,口感上更好一些,最后下木耳,是为了防止木耳被油锅崩的乱跑乱跳,连带着还有飞舞的西芹🤓🤓🤓(不要问为什么!惨痛的经验告诉大家,不要先放木耳!)

    上班族快手菜-黑胡椒鸡丝炒香干西芹的做法步骤图 第5张
  5. 菜炒的差不多了之后加入刚刚炒好的鸡肉,再拿出这个武器,因为我炒了一大盘子的菜,所以先后一共加了将近一炒铲的黑椒汁,所以建议大家小火、少量多次的放黑椒汁,防止味道过重

    上班族快手菜-黑胡椒鸡丝炒香干西芹的做法步骤图 第6张
  6. 好啦,做成了,其实这个菜真的非常快手

    上班族快手菜-黑胡椒鸡丝炒香干西芹的做法步骤图 第7张

小贴士

黑椒汁已经有咸淡味了,所以不建议再加盐,少量多次的加黑椒汁,更好的掌握味道