我贪吃(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)喜欢甜,纯黑巧松饼太苦了,所以夹了德芙榛子巧克力
既不会拍照也不会P图星人
用料
黑巧克力 | 80克 |
可可粉 | 40克 |
牛奶 | 220克 |
无盐奶油 | 20克 |
细砂糖 | 40克 |
低筋面粉(要过筛) | 140克 |
鸡蛋不是很小的小鸡蛋就行 | 2个 |
德芙榛子巧克力馅 | |
德芙榛子巧克力 | 两条 |
黑巧克力夹心松饼的做法
把要撑的材料都称好(๑><๑)
巧克力好黄油吹风机慢慢吹化然后搅拌(主意不要把人家黄油吹得油水分离昂~)( ・ิϖ・ิ)っ(敲黑板)
加糖搅拌均匀|ω・)
打两个蛋蛋继续搅搅搅搅搅✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
这里加牛奶和可可粉还有面粉~转到模糊(눈_눈)
一直搅到完全均匀为止(๑•̀ㅂ•́)و✧
后面就没什么图片了忘记拍了没错我是个大头虾(「・ω・)「嘿出现拉出来落在面糊上面不会一下子消失哦
下锅~小火~煎的时候把巧克力掰成一段段包着中间就好了~趁热还会爆浆呢~还可以考虑一下那个汤勺装一勺面糊里面扔块巧克力在扔锅里,这个考技术看你们了~知道你们是最胖的!(๑•̀ㅂ•́)و✧
小贴士
悠着点慢慢练技术