快手大福烹饪方法窍门 如何做快手大福才好吃

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快手大福的做法步骤图,快手大福怎么做好吃

尝试了几个方子,进行了修改和试做,终于成就了最好吃的大福。

用料  

糯米 150克
白砂糖 40克
玉米淀粉 30克
155克
草莓 若干
奶油 300克
糖(加奶油) 30克
植物油 40克

快手大福的做法  

  1. 将糯米粉,淀粉,糖,水,植物油混合后放入浅盘15分钟。

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  2. 拿出后散热,将到到手温。

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  3. 奶油加糖打成硬性发泡。

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  4. 回温后的糯米糕擀成类似饺子皮形状,撒手粉。

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  5. 将草莓和奶油像包包子一样包起来,成功。

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