农村天然河水豆花做法 食材 步骤

用料  

农村天然河水豆花的做法  

1. 把打磨好的豆浆用火烧沸

2. 现在已经是沸腾状态了，要赶紧把火弄小点。

3. 我们在农村是烧的火，在城里的直接把火调小一点就行了。

4. 把准备好的胆巴水一点点的倒入锅铲内，分几次倒

5. 然后沿着表面转圈，接着又是倒一点胆巴水然后又转圈，然后又倒……
         （ 转了一圈停顿一小会看看有没有什么很大的变化，不然，豆花就会有很大的胆巴味）

6. 像这种样子就可以不用在加胆巴了

7. 弄好之后可以把火关掉了，然后又筛压一压

8. 边压边把筛里面的水弄出去

9. 最后就是这样

10. 出锅(>^ω^<)