尖椒炒鹅蛋烹饪方法窍门 如何做尖椒炒鹅蛋才好吃

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尖椒炒鹅蛋的做法步骤图,尖椒炒鹅蛋怎么做好吃

奶奶家养的鹅下的蛋
炒鸡大

用料  

鹅蛋 2个
尖椒 适量
适量

尖椒炒鹅蛋的做法  

  1. 鹅蛋打散加入适量的盐

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  2. 尖椒切碎

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  3. 锅入油下入蒜末爆香,下入尖椒煸炒至软

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  4. 倒入鹅蛋液煎至蛋液凝固滑散

小贴士

最好是家养的土鹅下的鹅蛋,这样不腥
煎蛋的时候用中火防止火太大煎糊了