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自己的笔记。
用料
配料:巧克力糖的巧克力软馅【一】的做法
1,锅中加水,代糖。加热。融化后加菊粉,至冒白泡。2,加黄油,至冒泡。3,关火。加淡奶油,可可粉。
4,(视情况使用料理机)5,扔进冰箱降温。6,冰箱里拿出后先是如图状态。
7,室温静置到如图状态。8,完成。