我们能想到的熏制腊味大概都是户外，熏房，柏树丫，或者黑黢黢自家房顶上，其实在家也能简单熏，味道很不错呢
用料
| 腊肉 | 随意 |
| 腊肠 | 随意 |
| 各种腊味 | 随意 |
在家熏腊肉腊肠的做法
建议用个家里最便宜的铁锅，不要用不粘锅(除非是准备丢弃的)，铺张锡纸，一两把大米，一把茶叶，一把绵白糖，若干橘子皮
![在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
找个锅架，摆上需要熏制的食物
![在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
腊肉腊鸡腊鸭腊肠腊一切
![在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盖上锅盖，周围如果不是很密实需要塞一圈布减少烟跑出，开中火，冒烟以后熏6-8分钟，关火烟散了再开盖
![在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
上色很快也很红亮(图片均无滤镜实拍)
![在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
乘出来放凉再封装
![在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
打包完成
![在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "在家熏腊肉腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
熏制过程味道还是很大的，开烟机开窗户，戴口罩，通风散味很重要