【步骤图】糯叽叽的奥利奥雪梅娘‼️个个都是白胖子食谱大全和做法

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糯叽叽的奥利奥雪梅娘‼️个个都是白胖子的做法步骤图

用料  

糯米 60克
玉米淀粉 20克
牛奶 100克
细砂糖 15克
黄油 10克
夹馅
淡奶油 150克
细砂糖 5-10克
奥利奥饼干 60克

糯叽叽的奥利奥雪梅娘‼️个个都是白胖子的做法  

  1. 将黄油外的皮子材料混合搅拌

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  2. 盖上保鲜膜,用牙签戳洞,15分钟

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  3. 内部全部凝固,加入黄油

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  4. 用刮刀搅拌

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  5. 不烫手时戴一次性手套揉均匀

    糯叽叽的奥利奥雪梅娘‼️个个都是白胖子的做法步骤图 第6张
  6. 奥利奥饼干装入保鲜袋(我未去芯),用擀面杖敲碎

    糯叽叽的奥利奥雪梅娘‼️个个都是白胖子的做法步骤图 第7张
  7. 淡奶油加糖打发,可以打硬一点,造型更好看,因为饼干没有去芯,所以糖可以少加点

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  8. 将奶油装入裱花袋

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  9. 面团等分成6份,手粉用微波炉叮一分钟

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  10. 表面撒一点手粉,擀成12厘米圆形

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  11. 借助半圆模或者小碗

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  12. 用裱花袋挤入奶油(约15克)

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  13. 放入奥li奥饼干碎(约10克)

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  14. 再挤入奶油(约10克)

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  15. 收口捏紧

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  16. 剪去多余部分,撒一点手粉

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  17. 放入纸托,如果不是马上吃,冷藏保存

    糯叽叽的奥利奥雪梅娘‼️个个都是白胖子的做法步骤图 第18张
  18. 白白胖胖的

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  19. 吃一个

    糯叽叽的奥利奥雪梅娘‼️个个都是白胖子的做法步骤图 第20张
  20. 软软糯糯

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小贴士

冰箱冷藏一天不会变硬,但要注意包好防止变干哦