【步骤图】青椒比肉还好吃的青椒肉丝食谱大全和做法

用料  

青椒比肉还好吃的青椒肉丝的做法  

1. 青椒跟肉都洗净切丝。

2. 肉丝里给生抽，淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟以上。

3. 热锅下青椒炒，点一点水，炒至水干青椒变软，青椒盛出（喜欢吃软的就多炒一下）。

4. 热锅热油（锅烧辣），下肉丝翻炒，大火炒一分钟，关火继续炒一两分钟。

5. 下青椒，生抽，盐，点一点清水，大火翻炒至水干，关火，出锅。