藕炒肉片烹饪方法窍门 如何做藕炒肉片才好吃

用料  

藕炒肉片的做法  

1. 用生抽，一点点老抽，料酒，白胡椒粉，芡粉腌肉，腌制15分钟

2. 烧油下肉炒，再下葱姜蒜一起炒，马上下泡椒一起炒一两分钟。

3. 加入藕一起炒。试吃调味。最后可放一点葱，或者胡椒粉。