用料
| 藕 | 1节 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 猪肉 | 100克 |
藕片炒肉的做法
藕切成片清洗干净
瘦肉切片，加蚝油、生粉、盐、糖、生抽腌制
热锅下油，下藕片，炒至变软，装起备用
热锅，下油，下姜蒜，肉片，炒至变色，加藕片，下盐
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藕片炒肉烹饪方法窍门 如何做藕片炒肉才好吃
烹调艺
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