不用冰冻的薯条🍟做法 食材 步骤

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不用冰冻的薯条🍟的做法步骤图,怎么做好吃

我们都很爱吃🍟,总是希望给家人最好的

用料  

土豆 若干个
适量
面粉 适量(我用的低筋面粉)
玉米淀粉 适量

不用冰冻的薯条🍟的做法  

  1. 土豆切好用凉水泡去淀粉

    不用冰冻的薯条🍟的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里水开后,放入切好的土豆条,煮四分钟,切记,千万不要煮太久,会碎

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  3. 煮好后捞起来放入凉开水泡两分钟(这里没有时间上的严格规定),再捞起来控干水份

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  4. 放入面粉和淀粉的混合物,两面都粘上粉,这个时候可以开始烧油

    不用冰冻的薯条🍟的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入烧开的油里,大火炸

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  6. 炸至金黄

    不用冰冻的薯条🍟的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 捞起来控油

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  8. 可以开吃了,我用了三个土豆,孩子也很喜欢(吸油纸还在路上,只能用这个了,凑合着看吧)

    不用冰冻的薯条🍟的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 原图没有修饰喔,是不是很漂亮呢,味道也不错喔

    不用冰冻的薯条🍟的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 粘上番茄酱🍅美味啊

    不用冰冻的薯条🍟的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 展压一切西餐厅的薯条🍟,成功啦,因为孩子太小,我没洒盐,你们可以撒盐,味道会更佳

    不用冰冻的薯条🍟的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

炸的时候一定要搅动喔