【步骤图】牛轧糖（淡奶油版）食谱大全和做法

最近喜欢上做牛轧糖，淡奶油版的。大家吃了都好喜欢，先把方子记录下来。 这个方子是我自己在参考了网上的一些方子后自己调整过的。

用料  

牛轧糖（淡奶油版）的做法  

1. 准备好材料

2. 倒入150克麦芽糖
   

3. 250克细砂糖

4. 一升淡奶油

5. 中火熬煮40分钟，期间一直不停搅动，这样才能保证熬煮不出油。

6. 熬煮至浓稠，刮刀铲起滴落有明显纹路不消失。

7. 加入一直在烤箱温热的烤花生仁（烤箱温热花生仁能让花生仁与糖更好的黏和在一起）

8. 倒入烤盘整形

9. 放凉切件

10. 包装

11. 美美哒

小贴士

这个方子简单方便，唯一需要的是耐心。奶香浓郁自然，不像放奶粉的方子一股浓浓的奶粉味（个人喜好😝）总之好吃极了…………