营养小知识:
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。雪梨中含有含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,能帮助补充日常所需维生素,少量的亚麻籽能够活化血管,补充脂肪酸等物质。
总热量:176.0千卡
双人份,每份热量:88.0千卡
准备时间:5分钟 搅拌时间:30秒 产出量:600ml
操作难度:★★★ 美味程度:★★★★★ 细腻指数:★★★★★
用料
1.香芹 | 50克 |
2.雪梨 | 200克 |
3.香蕉 | 半根 |
4.亚麻籽 | 5克 |
5.原味酸奶 | 40毫升 |
6.柠檬 | 半个 |
7.直饮水 | 200毫升 |
香芹雪梨思慕昔--Vitamix版的做法
食材准备工作,将香芹洗净切成段,雪梨洗净去皮去核备用。
按顺序将所有食材放入Vitamix,再将半个柠檬的柠檬汁挤进容杯,盖紧杯盖。启动机器,选择Variable 1(变速档位1),缓慢加速至Variable 10(变速档位10),搅拌30秒。
搅打至食材细腻均匀,即可享用。
小贴士
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