应童鞋们要求,上传一个雪媚娘内陷的配方。
没有操作过程图,就是配方。福利配方。
我就一个人,每天要做很多事,这些配方都是给我的童鞋们福利啊。
所以不懂得加微信语音讲解给你们。
用料
雪媚娘内陷(只有配方)的做法
1:乌龙焙茶奶油
淡奶油:100克
糖:8-10克
乌龙奶:(牛奶15克,乌龙茶5克,奶油10克)混合煮开焖十分钟,过滤出茶叶。
操作:淡奶油打发至7成加入乌龙奶继续搅打均匀。
2:焦糖玛奇朵
淡奶油:100克
糖:5-8克
焦糖奶油酱:15-20克
UCC咖啡粉:3克
3:珍珠奶茶
淡奶油:100克
糖:8-10克
奶茶奶油(牛奶:15克,伯爵红茶:1包,淡奶油:10克)
4,酒酿芋泥
淡奶油;100克
糖:5克
(芋泥:50克,紫薯泥:30克,淡奶油:25克,炼乳:15克)
操作:芋泥做出来之后分挤搓圆。一层奶油再放芋泥在用奶油填平。