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芋泥是小时候喜欢吃的甜点。这款没有用加猪油、黄油、牛奶等,就是要尝到芋香!
用料
简单快乐芋泥的做法
荔浦芋头:洗净、去皮、切片,上蒸锅蒸熟;
炒锅加热后,先加入花生油稍加热;
加入蒸熟的芋头、白糖和开水;
中火,用铁铲一边炒、一边压成泥状;
成功!
小贴士
糖、油和开水的量根据自己的口味选择;只要炒匀了,就可以出锅啦。