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放置24小时,超简便泡萝卜,与粥绝配😅
用料
清爽一夜渍泡萝卜的做法
萝卜(红皮萝卜也可以的)削下皮,洗净,萝卜切小片。 准备好用开水冲洗过的一夜渍浅渍罐(忌油水)。 萝卜皮、萝卜片、盐、白醋、糖、姜粉、柠檬汁放入浅渍罐拌匀。
(不需另加水,盐渍萝卜自生会出水)压上盖子,静置一夜,24小时味道更好。
泡好的萝卜拌上点自己喜欢的辣酱,一碟下粥的泡菜完成😅