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用料
鸡丁盖浇饭的做法
鸡胸肉洗净 切丁 腌制(生抽,淀粉,姜片)
胡萝卜 黄瓜切丁备用。
调酱汁:生抽,蚝油,淀粉,清水
油热加鸡胸肉,半熟时加胡萝卜翻炒,加酱汁。浓稠后加黄瓜丁,翻炒几下即可出锅。
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