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无意中认识了汽锅,做了汽锅鸡汤,实在美味,于是尝试汽锅牛腩,因为原材料不加一滴水,所以保持了原汁原味,特别鲜美!
用料
汽锅牛腩的做法
将牛腩切成小块,洗净
烧开水,放入牛腩,出水,用凉水洗净
准备好汽锅,放入姜,大葱,黄芪,和洗净的牛腩
大火烧开后,转小火炖,2~3小时,肉熟透后加盐即可