【步骤图】西蓝花🥦炒西芹肉片食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.34W
西蓝花🥦炒西芹肉片的做法步骤图

喜欢两种菜一起混合炒加上金针菇小蘑菇🍄炒起来非常好吃😋

用料  

西芹 2根
西蓝花 1棵
金针菇 1把
胡萝卜 半根
小蘑菇 半把
蒜米 1小勺
姜片 2片
豌豆 10个
肉片不放也可以 50克
调味料
香油 半勺
半小勺
鸡精 半小勺
鱼露 半勺
耗油 1勺
50克

西蓝花🥦炒西芹肉片的做法  

  1. 把所有材料清洗干净切小块后准备。

    西蓝花🥦炒西芹肉片的做法步骤图 第2张
  2. 烧热水放一勺盐和一勺油,西蓝花加入沸水烫2-3分钟捞起来沥干水分备用。

    西蓝花🥦炒西芹肉片的做法步骤图 第3张
  3. 加入西芹胡萝卜豌豆煮2分钟,捞起来沥干水分备用。

    西蓝花🥦炒西芹肉片的做法步骤图 第4张
  4. 烧肉锅烧热3勺油加入蒜米和姜片爆香,加入肉片炒至肉片熟

    西蓝花🥦炒西芹肉片的做法步骤图 第5张
  5. 加入所以菜类一起番炒加入水调味料炒2分钟

    西蓝花🥦炒西芹肉片的做法步骤图 第6张
  6. 再加入金针菇小蘑菇一起炒1分钟可以加入少许淀粉水勾芡就完成了。

    西蓝花🥦炒西芹肉片的做法步骤图 第7张