海米焖冬瓜烹饪方法窍门 如何做海米焖冬瓜才好吃

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海米焖冬瓜的做法步骤图,海米焖冬瓜怎么做好吃

用料  

冬瓜
海米
食用油

海米冬瓜的做法  

  1. 海米用水泡15分钟;(泡海米的水不要倒掉噢)

  2. 冬瓜去瓤切片备用,少许姜丝、葱花备用

  3. 热锅热油,爆香姜丝,放入海米,翻炒变色,再放冬瓜,倒入泡海米的水,盖上盖子焖10分钟,煮到冬瓜变得透明,加少许盐调味,撒上葱花出锅