松软的发面饼做法 食材 步骤

用料  

松软的发面饼的做法  

1. 300克中粉+5克酵母+10克白糖搅拌均匀

2. 倒入180克温水

3. 搅拌成絮

4. 盖保鲜膜醒发两倍大

5. 蜂窝状，手沾面粉揉匀排气

6. 擀成大约0.5厘米厚长方形

7. 刷一层植物油

8. 从长边卷起

9. 分成8个小剂子，这里做了1.5倍的量

10. 两头捏紧

11. 竖着压扁

12. 擀成圆形

13. 两次对折

14. 擀成0.8厘米厚

15. 或包入豆沙馅

16. 擀好后醒发10分钟

17. 锅中刷少量油，小火两面烙至金黄色

18. 出锅摆盘，自制的豆沙馅超级好吃

19. 无馅的也不错哦

20. 来一个吧！

小贴士

一定要温水和面！