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用料
桃桃乌龙的做法
1 取一个大碗放在主锅盖上,称出冰块备用。2 将水放入主锅,以烧水100℃煮沸,加入乌龙茶包静置8分钟后取出茶包,将茶汤倒入放有冰块的大碗中,放冰箱冷藏备用,并丢弃茶渣。清洁主锅。
3 将350克油桃和细砂糖放入主锅,以10秒/速度5切碎,再以8分/100℃/速度2烹煮。4 加入150克油桃和乌龙茶汤,以10秒/速度4.5搅拌,倒入杯中,放上冰块,即可享用。