配方可做两杯500ml
用料
水蜜桃 | 2只 |
柠檬汁 | 5滴 |
细砂糖 | 30g |
水 | 150克 |
冰粉粉 | 2.5g |
乌龙茶包 | 1个 |
苏打水 | 1瓶 |
冰块 | 适量 |
桃桃气泡乌龙茶的做法
桃子削皮备用,加15g细砂糖加150g水小火煮至水变粉,桃子皮褪色,滴几滴柠檬汁进去
刚好煮出来100g的水蜜桃汁,加入冰粉粉后,煮开,放至常温后放入冰箱冷藏3h以上
刚刚削皮的小桃子切丁,放细砂糖15g,拌匀,放入冰箱密封冷藏3h
乌龙茶包放100g水,做冷泡茶,冷藏一晚上
出门前,准备瓶子,放入桃子肉,桃子冻,冰块,苏打水,冷泡乌龙茶。桃桃气泡乌龙就做好啦