用料
| 嫩姜 | 一斤半片 |
| 冰糖 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 不粘锅 |
洗净去皮切片，薄厚自己根据喜好就好
用白糖加点冰糖腌制一晚上，第二天洗干净锅，倒进去中大火熬![简易家常姜糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易家常姜糖的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
熬干水份，糖粘稠了，姜也看起来有点透明了，可以小火慢慢熬，记得要勤快点多翻动，怕焦了！
![简易家常姜糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易家常姜糖的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
后期锅边开始起沙了，多搅拌，糖浆也干的差不多了可以直接关火，也可以继续搅拌熬到起沙，我个人比较直接关火搅拌，温度慢慢降下来一下子就起沙好了😁
![简易家常姜糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易家常姜糖的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
简易家常姜糖做法 食材 步骤
烹调艺
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