用料
蒜苔 | 300g |
木耳 | 8朵 |
肉 | 一小块 |
胡萝卜 | 适量 |
蒜苔木耳炒肉〖KRUPS 机器人版〗的做法
提前用KRUPS机器人发好木耳,再将肉和蒜苔切段儿,胡萝卜和蒜切片,留以备用。
将搅拌刀头放入搅拌杯内,倒少许油并放蒜片和肉,爆香1分钟。
启动慢炖档,手动调节7分钟,再点击开始键。
爆香1分钟后,开盖放入蒜苔、木耳、胡萝卜片,继续煸炒6分钟。
剩30秒的时候,根据自己的口味,开盖放蚝油或者盐,轻轻搅拌出锅即可。
小贴士
蒜苔中富含丰富的蛋白质和维生素C,它不仅可提高人体自身的免疫力,还可以降低血脂,促进大肠的蠕动,蒜苔的营养成分要比大蒜中的营养成分要高很多呦!
木耳可以滋补气血、防止肥胖、清洗肠胃、降低血的粘稠度,经常食用可防癌抗癌。