用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 纯玉米面 | 5克 |
| 全麦粉 | 25克 |
| 西兰花 | 1小朵 |
快手鸡蛋全麦煎饼的做法
西兰花切成碎粒
将全麦粉和玉米面混合，慢慢加入凉开水搅拌，搅成可以流动的糊状，加入西兰花碎，少量盐调味
![快手鸡蛋全麦煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手鸡蛋全麦煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
平底锅开中小火刷上油，锅热倒入全麦粉糊，转动平底锅，让粉糊平铺均匀一些，打入一只鸡蛋，用筷子搅开鸡蛋黄，让鸡蛋能均匀的抹在饼上洒上芝麻点缀，看到饼有点冒泡后，将全麦饼反面煎1分钟，将另一面是煎至金黄，然后对折成1/2，再对折成三角形即可上碟。
小贴士
如果家有煎饼机，可用煎饼机代替平底锅
快手鸡蛋全麦煎饼做法 食材 步骤
烹调艺
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